Sucré

Depuis 2016, Maison Alpérel, Les Glaciers Engagés, confectionne des crèmes glacées, des sorbets et des gourmandises glacées dans son atelier situé à Trappes en Île-de-France….

On connaissait le Bikicoule, le bonbon au cœur acide qui claque, qui coule et qui te met une claque ! Voilà maintenant les tout nouveaux Têtes…

Si l’œuf en chocolat est incontestablement le best seller des fêtes de Pâques, les chocolatiers français ne manquent ni d’imagination, ni de créativité pour sublimer…

Célébrée le 6 janvier 2021, l’Épiphanie est une fête qui a plusieurs origines et significations. Que ce soit pour célébrer l’apparition de Jésus Christ aux…

Les magasins Auchan lancent une grande opération auprès de leurs clients en faveur de la biodiversité. Du 11 au 26 janvier, un sachet de graines…

Et si le chanvre devenait un ingrédient majeur pour la pâtisserie et la cuisine de demain ? C’est en tout cas ce que propose le grand…

Pour Noël, le Secours Catholique lance le gâteau Le Fraternel imaginé en collaboration avec Chef Damien, le chef blogueur co-créateur du site 750g, et Maison…

En 2014, la Chocolaterie Weiss était labellisée Entreprise de Patrimoine Vivant. Six ans après, elle reçoit de nouveau cette distinction décernée par l’état qui valorise…

La mission d’Elsy ? Revisiter la gourmandise en proposant des billes chocolatées de 65 à 90 % moins sucrées que celles déjà sur le marché. Un péché…

Déguster une pâtisserie reste un moment de plaisir et de convivialité, mais nous n’avons pas toujours le temps de nous mettre aux fourneaux. C’est pour…

Pour la majorité des Français, les glaces sont synonymes de moments “plaisir”. Cet été, avec la vague du “manger mieux”, ce sont les sorbets plein…

On connaissait la marque Bleu Blanc Ruche pour son miel made in France, voilà qu’elle nous gratifie d’une pâte à tartiner, la Mielette, à base…