De l’eau gazeuse en poudre, c’est ce que propose Bubble It avec ses deux sachets faciles à transporter qui, en quelques secondes, transforment 1 litre d’eau plate en eau pétillante !
Idéal au bureau, à la maison ou pendant vos activités d’intérieur ou de plein air, le kit Bubble It, conçu et formulé par les deux fondateurs de la marque Jean-Michel et Antoine, comprend les deux sachets de poudre et la bouteille recyclée et recyclable pouvant contenir une eau gazeuse sans perdre les bulles. On connaissait la production de bulles par apport de gaz, mais cette technique réclame une machine coûteuse et surtout non transportable en extérieur. Les deux fondateurs ont eu alors l’idée d’obtenir ces fameuses bulles comme le font les pastilles effervescentes de médicament. Pour autant, il était tout à fait impossible pour eux d’exposer les consommateurs à des produits chimiques. C’est pourquoi ils se sont penchés sur une formulation saine et équilibrée pouvant être bue par la majorité.
Les deux sachets sont complémentaires et ne contiennent que des produits alimentaires largement répandus :
- du bicarbonate de potassium très utilisé en pâtisserie. Un sel minéral trop souvent insuffisant dans notre alimentation quotidienne.
- de l’acide nitrique utilisé en œnologie et que l’on trouve naturellement dans la pomme.
- des fibres alimentaires et éventuellement des arômes naturels.
La conjonction de ces produits provoque une effervescence fine et agréable en bouche. À noter que leur utilisation est réglementée en Europe dans le cadre du “codex alimentarius” et qu’ils ne font l’objet d’aucune dose journalière admissible.
Voilà, les deux sachets en poche, il suffit d’introduire le contenu du sachet numéro 1 puis du numéro 2 dans un litre d’eau fraiche pour obtenir une eau pétillante aux fines bulles et très désaltérante. Un concept que nous avons testé dans différentes conditions et températures. Verdict : l’essayer, c’est l’adopter. L’eau pétillante est agréable à boire au naturel, mais on peut l’agrémenter avec des sirops ou tout simplement avec les arômes naturels menthe et citron proposés par Bubble It. Niveau goût, cela dépend bien évidemment de la qualité de votre eau du robinet, mais sur une eau légèrement décantée, on ne ressent aucune saveur chimique et son pouvoir désaltérant est très présent permettant même de restaurer les pertes hydriques après un effort physique soutenu. De plus, le sport accentuant l’acidification musculaire, Bubble It peut aussi alcaliniser et rééquilibrer le pH musculaire grâce aux malates (sels d’acide malique) présents dans la boisson. Les deux fondateurs indiquent également qu’elle est digestive lorsqu’elle est ingérée après les repas.
L’aventure Bubble It a même été plébiscitée par cinq navigateurs et navigatrices du dernier Vendée Globe pour l’ensemble des raisons précitées. Jean-Michel et Antoine ont lancé Bubble It pour de nombreuses raisons liées à notre environnement et nos modes de vie. Pour eux, il fallait mettre un terme aux bouteilles plastiques et à leur transport sur les lieux de vente. Par ailleurs, le conditionnement en sachet permet d’emporter facilement de quoi produire une eau gazeuse partout et de façon nomade sans avoir recours à une machine très coûteuse de gazéification avec ses cartouches de gaz alu peu recyclées.
Bubble It est vendu en différents conditionnements. Le Pack Initiation pour se faire une idée ou le Pack Confort avec sa magnifique bouteille en verre sablé munie d’un bouchon inox et joint silicone. Pour les puristes, il existe également le Pack Light avec ses 6 doses et sa bouteille La Responsable en matière biosourcée à 100 %. Bien évidemment, tous les composants des packs ainsi que les arômes naturels et les constituants des poudres sont conçus et fabriqués en France.
