Pour fêter dignement son bicentenaire, Cristel lance une collection de mini faitouts en inox aux anses cuivrées.
C’est en 1826 que débute l’histoire de Cristel lorsque les frères Japy créent, à Fesches-le-Châtel, la première casserole emboutie. Une technique jusqu’alors peu utilisée. Il faut attendre un siècle et demi pour que Paul Dodane mette au point le concept de poignées amovibles du fameux “Cook & Serve”. En l’espace d’une décennie, Cristel devient leader sur le marché hexagonal tout en se déployant à l’international. Aujourd’hui, la marque est l’une des références mondiales dans la fabrication d’articles culinaires haut de gamme en inox, garantis à vie et vendus dans une cinquantaine de pays. Fer de lance du fabriqué en France, l’entreprise familiale a un taux d’intégration en production propre de plus de 90 %, la positionnant dans le peloton de tête des entreprises industrielles certifiées OFG.
La collection Bicentenaire hérite de ce savoir-faire et de cette originalité qui distingue également la marque franc-comtoise. Composée d’une série de poêles, faitouts et casseroles, Bicentenaire reprend le design iconique de la collection 1826, tout en y apportant une touche cuivrée sur les poignées, anses et boutons de couvercle, pour en faire des pièces uniques, élégantes et intemporelles.
Au sein de cette collection, nous avons jeté notre dévolu sur le Mini Faitout inox aux anses et boutons de couvercle rehaussés de délicates touches cuivrées. Cette pièce incarne à elle seule une vision intemporelle de la cuisine à la fois exigeante, élégante et profondément humaine. Son design en fait également un ustensile unique lui permettant de passer des fourneaux aux plus grandes tables où il séduira par son aspect gastronomiquement professionnel. Rien qu’à le voir, on imagine des mets cuisinés tout aussi bien en cuisson rapide à haute température que longuement mijotés à très basse température. Car c’est sur ce terrain qu’il exprimera tout le potentiel d’une fabrication en inox de haute qualité garantissant une montée en température maîtrisée et une diffusion homogène de la chaleur, idéale pour les plats mijotés et les cuissons longues. Les poignées cuivrées, à la fois élégantes et ergonomiques, apportent une signature visuelle forte et rendent chaque pièce unique.
Plus qu’un ustensile, ce mini faitout incarne l’art de vivre et la convivialité à la française, dans la continuité de deux siècles de savoir-faire.
